まいにち、もぐもぐ。
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晩酌に白ワインのワインスプリッツア!
と言うことで、これにあうおつまみ?を〜と言うことで、ちょっと贅沢を。
帆立とミニトマトと塩胡椒で炒めたアスパラガスにブロッコリーに、醤油ベースのドレッシング。
粗挽き胡椒をぴりっときかせつつ、隠し味にわさびも。
あっさりプリプリの帆立に白ワインのカクテルがよくあう〜。
しかし、ワインスプリッツア…飲みやすいので飲み過ぎ注意だなぁ(笑)
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晩酌に飲んだのはこれ!
キリンワインカクテル ワインスプリッツァ
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と言うことで、これにあうおつまみ?を〜と言うことで、ちょっと贅沢を。
帆立とミニトマトと塩胡椒で炒めたアスパラガスにブロッコリーに、醤油ベースのドレッシング。
粗挽き胡椒をぴりっときかせつつ、隠し味にわさびも。
あっさりプリプリの帆立に白ワインのカクテルがよくあう〜。
しかし、ワインスプリッツア…飲みやすいので飲み過ぎ注意だなぁ(笑)
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キリンワインカクテル ワインスプリッツァ
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一時期、話題になっていたラピュタパン
なんだかよく覚えてなくて
パンをくりぬいて、フライパンにオリーブオイル、でパンをじゅわー!
ハムと卵をパンの穴に、じゅうっとのせたら、塩こしょうしてから、くりぬいたパンを上からのせて
卵が良い感じになったかな?という頃に、ひっくり返して、更にじゅわー!
一枚じゃ足りないので、トーストならぬオリーブオイル焼きを追加。
手軽なのに、満腹!
焼いている最中に、パンに胡椒と塩少々すると良い感じです。
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なんだかよく覚えてなくて
パンをくりぬいて、フライパンにオリーブオイル、でパンをじゅわー!
ハムと卵をパンの穴に、じゅうっとのせたら、塩こしょうしてから、くりぬいたパンを上からのせて
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先日作った醤油麹を、茹でたささみにのせて一晩。
見栄えは悪いけど、まろやかーな醤油味に漬かって美味しい一品に。
細く裂いて、醤油麹ものっけて、ご飯のおかずに。
もう少し置いてみたら、お茶漬けの具にもいいんじゃないかしら。とほくそ笑んでみたり
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