まいにち、もぐもぐ。
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先日作った醤油麹を、茹でたささみにのせて一晩。
見栄えは悪いけど、まろやかーな醤油味に漬かって美味しい一品に。
細く裂いて、醤油麹ものっけて、ご飯のおかずに。
もう少し置いてみたら、お茶漬けの具にもいいんじゃないかしら。とほくそ笑んでみたり
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