まいにち、もぐもぐ。
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今日のお弁当
ミニトマト
青パパイヤとランチョンミートの炒め物
南瓜としめじのカレー炒め チーズのせ
ふりかけはのりたま。
レンチンで南瓜を柔らかくすると、たまーに火は通っているのに、シャキシャキな場所が出てしまうことが。
今回はそんなシャキシャキの南瓜をしめじと一緒に炒めて、カレーパウダーふりかければ、それはもう食欲をそそるいい香り…。
チーズはお好みで、どうぞ。
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本日のお弁当
高野豆腐の煮物(甘くしないで出汁で炊く)
豚肉の人参とインゲン巻き
ミニトマト
さつま揚げ入りひじきの煮物
ごはんには、ちりめん山椒
ちりめん山椒があれば、いくらでもご飯が食べられますよ!
豚肉の野菜巻きは、作り置きしておくと便利。
味を変えれば何パターンも変化します。なので、作り置きの時点では薄いかな?くらいの塩味にしておくといいです。
茶色いお弁当(笑)
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