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桃ワインできました。

六個五百円の桃を五百円以下の白ワインに一日漬け込むだけで、このピンク！

皮を綺麗に洗って、適度に切って（瓶に入るサイズで、切り過ぎないように。ワインが濁りやすくなります）皮ごとぼちゃん！
今年の桃は糖度が高いのと、比較的甘めのワインだったので、砂糖は無しです。

アルコール度数は高くないのと、桃が痛みやすいので、なるべく早く飲んだ方がいい気がします。

ちょっと失敗だったのが、白ワインが「チリッ」とするくせがあったので、まろやか〜な桃ワインに仕上がらなかった…_(:3 ｣∠ )_
もう一日くらいおいたら、ちがうかな。



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